Chả cua Phú Quốc - món ăn ngon không phải ai cũng được thưởng thức

Chả cua Phú Quốc - món ăn ngon không phải ai cũng được thưởng thức

Cập nhật lúc 17:00:00, 07/01/2017
Đảo ngọc Phú Quốc không chỉ được biết đến với phong cảnh đẹp, khu vui chơi giải trí hấp dẫn mà còn là thiên đường của ẩm thực với những món ăn chế biến từ hải sản cực ngon, nổi bật là món Chả cua Phú Quốc

 Món chả cua – đặc sản Phú Quốc


chả cua phú quốc

Chả cua Phú Quốc

Nhắc đến món chả cua chắc chắc có nhiều người sẽ bất ngờ bởi ít có cơ hội được thưởng thức. Tuy nhiên nếu bạn tham gia tour du lịch Phú Quốc được nếm thử chả cua là điều dễ dàng. Với nguồn hải sản dồi dào qua sự chế biến cầu kỳ của người Phú Quốc món chả cua trở thành đặc sản không thể không nếm thử khi đến đây.


Xem thêm:  Tour du lịch Phú Quốc trọn gói
                   Du lịch Phú Quốc khuyến mãi

                   Tour tuần trăng mật Phú Quốc



 

Cách chế biến món chả cua


chả cua Phú Quốc

Cách chế biến chả cua có phần cầu kỳ hơn chả cá

Cách chế biến món chả cua công phu hơn chả cá vì người ta phải luộc cua tươi, gỡ lấy thịt rồi mới làm. Nguyên liệu làm chả cua ngoài thịt cua còn có thịt heo băm, trứng, bún tàu, tỏi phi được trộn chung thật đều, sau đó nặn thành từng khoanh tròn rồi mang đi hấp chín. Nếu cầu kỳ hơn người Phú Quốc sẽ nướng xửng chả trên lửa than độ vài phút, món chả sẽ thơm ngon hơn. 

Thưởng thức món chả cua Phú Quốc


Món chả cua Phú Quốc sở dĩ ngon và nổi tiếng như vậy vì cua ở vùng đảo ngọc rất ngọt thịt, nhất là vào những khi con nước lớn, cua nhiều và thịt chắc. Nếu đến Phú Quốc vào đúng dịp này thì sẽ được thưởng thức món chả cua ngon hơn, thơm hơn.


chả cua Phú Quốc

Chả cua là món ăn ngon được nhiều người ưa thích

Chả cua được hấp chín có thể dùng nóng chấm với muối tiêu ăn rất ngon. Hoặc để món ăn thêm phần hấp dẫn người Phú Quốc cho phần thịt cua đã trộn các nguyên liệu vào mai cua rồi đem hấp chín, hoặc cho mai cua với phần nguyên liệu đó vào chảo dầu nóng chiên vàng ăn cũng vô cùng tuyệt vời. Thưởng thức món chả cua du khách có thể ăn kèm với các loại rau sống, rau thơm ..

Từ cua nguyên liệu khi đến Phú Quốc bạn còn có cơ hội thưởng thức những món ăn khác như: súp cua, cua rang me, cua rang muối, chả cua… đơn giản nhất là cua luộc.

Dù cua ở Phú Quốc ngon nhưng không sẵn như cá vì thế món chả cua cũng không được phục vụ thường xuyên như món chả cả. Để thưởng thức món ăn này du khách có thể đến những nhà hàng ở thị trấn Dương Đông hoặc các nhà hàng ở Phú Quốc nổi tiếng, chắc chắn du khách sẽ hài lòng với phong cách phục vụ và giá cả phải chăng của món ăn này.

Chả cua Phú Quốc là món ăn ngon đặc sản của Phú Quốc, nếu có cơ hội đến Phú Quốc bạn nhất định phải thưởng thức món ăn này nhé!
 

Share
Thêm bình luận
Bình luận
Bạn có thể viết bình luận của bạn ở đây
Nội dung bình luận bạn không thể chèn các thẻ HTML/Javascript vào nội dung bài viết
Tên
Email
Nội dung
 
Chưa có bình luận nào ở đây.
Các tin khác

Tin tức du lịch Phú Quốc

Tour Phú Quốc từ Hà Nội  | Du Lịch Phú Quốc Bằng Máy Bay  | Tour du lịch Phú Quốc 7 ngày  | Tour Đi Phú Quốc  | Tour máy bay  | Tour tuần trăng mật Phú Quốc  | Tour du lịch Phú Quốc 5 ngày  | Tour đường bộ  | Du Lịch Phú Quốc Bằng Tàu  | Tour Free & Easy  | Tour trọn gói Hot  | Tour Đảo Phú Quốc  | Tour du lịch Phú Quốc 6 ngày  | Du Lịch Đảo Ngọc Phú Quốc  | Tour du lịch Phú Quốc 4 ngày | Du Lịch Việt Nam